Licence en Biotechnologie des Organismes Aquatiques

Plaquette de la formation

Etablissement : Université d’Oran

Faculté : Sciences de la Nature et de la Vie

Département : Biotechnologie

Laboratoires de recherche : Laboratoire d’Aquaculture et de Bioremédiation (AquaBior)

Domaine : Sciences de la Nature et de la Vie

Filière : Biotechnologie des Organismes Aquatiques

Option : Aquaculture & Contrôle de la Qualité des Produits de la Pêche.

Responsable : Pr. ABI-AYAD Sidi-Mohammed El-Amine

Contact

Téléphone : +213 (0) 550 463 726
Courriel : a.abi-ayad@hotmail.com

URL : www.aquabior-univoran.com

 1.   Objectifs de la formation

Actuellement, les ressources naturelles mondiales sont pleinement exploitées et l’on remarquera que les captures mondiales des organismes aquatiques par la pêche dépassent difficilement les 100 millions de tonnes par an. Cet état de fait menacerait même le stock de certaines espèces exploitables. Pour pallier à ce problème, il est impératif de réduire l’effort de pêche et de développer le secteur de l’aquaculture en Algérie, i.e. marine et dulcicole.

Au regard de cette situation et sur la base de ces demandes multiples et impératives, l’Université d’Oran, dans le cadre de sa mission qu’elle se doit d’accomplir met en place cette formation de licence académique dans le Domaine de l’Aquaculture et le contrôle de la qualité des produits de la pêche.

Cette formation comporte :

• Un programme d’étude basé sur des enseignements théorique et pratique en aquaculture et en contrôle de la qualité des produits de la pêche (bases biologiques et techniques de l’aquaculture, gestion des ressources aquatiques, contrôle physico-chimique et biologique de la qualité des productions aquacoles, biostatistiques…).
• Des travaux d’expérimentation dans des unités pilotes axés sur la production de poissons continentaux des eaux tempérées, des poissons continentaux des eaux tropicales, de poissons marins et du phytoplancton. En effet, les résultats obtenus au cours des différents travaux réalisés dans ces unités pilotes seront tout à fait exploitables à une échelle industrielle.

2.   Profils et compétences visés 

Les enseignements théoriques & pratiques intensifs au laboratoire et sur le terrain permettent la formation :

• de scientifiques hautement qualifiés pour la prise en charge des travaux de recherches et d’expérimentation et de formation de personnels qualifiés dans le domaine,
• de gestionnaires et/ou personnels, hautement qualifiés et opérationnels, pour la prise en charge d’unités de production aquacoles,
• de personnels répondant aux critères et aux besoins des entreprises spécialisées en nutrition animalière,
• de personnels travaillant dans le domaine du contrôle de la qualité et de la transformation des produits de la pêche et de l’aquaculture.

3.   Conditions d’accès

Peuvent postuler pour cette licence, les étudiants issus du tronc commun des Sciences de la Nature et de la Vie.

Des passerelles sont possibles. Les licenciés ayant des résultats satisfaisants peuvent accéder au master de ce parcours.